质量控制和安全检验

简化啤酒、葡萄酒和食品质量控制以及安全性分析

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使用基于平板的分析进行食品和饮料质量控制和安全检验

为确保质量、真实性和安全性,食品和饮料行业的生产商需要对其产品进行各种检验。这些检验当中有许多都基于 ELISA,用于检查是否存在细菌内毒素、霉菌毒素、各种过敏原、促生长激素和抗生素,还用于鉴定各种肉类。还可以使用其他吸光度检验对食品中各种物质(如糖类、酚类和酸类)的水平进行定量分析。

Elisa 分析横幅

上图显示了典型夹心式 ELISA 测定的工作流程。虽然 ELISA 设置容易,但检测程序耗时耗力。基于平板的测定工作流程自动化有助于实现无人值守,提升测定流程的通量、有效性和效率以及重现性。

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微孔板读板机广泛用于制药、生物技术、食品和饮料以及学术行业中的研究、药物发现、生物检测验证、质量控制和制造过程。在 ELISA、微生物生长、关键化合物和污染物检测以及蛋白定量等各种测定中,可对各种浓度范围的分析物进行快速的敏感性测定。

在此,我们重点介绍了使用我们的 SpectraMax® 微孔板读板机SoftMax® Pro 软件的各种应用,以说明我们如何帮助您节省时间和精力,同时在各种食品和饮料检测中轻松生成您所需的数据。

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